西瓜和牛奶可以一起吃，西瓜含有大量的维生素、碳水化合物、糖类物质等成分，牛奶含有大量的蛋白质、钙质、脂肪等成分，两者的成分不相克。

需要注意西瓜不适合与皮皮虾、鲷鱼、羊肉等食物一起吃，与鲷鱼一起吃会导致肠胃不适，与皮皮虾、羊肉一起吃会导致腹痛、胃胀、腹泻。

牛奶不适合与金针菇、红枣等食物一起吃，与金针菇一起吃会导致消化不良，与红枣一起吃会影响人体对蛋白质的吸收。