清热去火

清热去火是苦瓜绿豆瘦肉汤的主要功效之一，苦瓜和绿豆都是性质偏寒的食材，食用后可以帮助去除体内的火热之气，有助于缓解火气较重的不适感。

美容颜颜

苦瓜绿豆瘦肉汤还可以美容养颜，它含有大量的蛋白质、维生素C、氨基酸等营养成分，这些成分能够在一定程度上延缓皮肤衰老，保持皮肤的弹性和色泽。

苦瓜绿豆瘦肉汤的作用

苦瓜绿豆瘦肉汤还可以促进消化，因为苦瓜和绿豆都含有大量的纤维素，这种物质可以促进蠕动，有助于改善消化不良的症状。