蜂蜜泡核桃的正确吃饭作为零食和甜点都可以，核桃本身含有大量油脂，不利于人体健康，而且极容易氧化，影响核桃的风味，而蜂蜜可以让核桃仁与空气隔绝，保持口感，这两者搭配自然健康，并且经济实惠，作为甜点，零食皆可。

而且蜂蜜泡和桃做法简单，先将核桃取出备用，然后准备一个广口瓶，把核桃放入，再将蜂蜜没过核桃即可。核桃温性，蜂蜜性平，都具有止咳平喘，润肠解毒的功效，所以搭配在一起，非常适合滋养呼吸系统，起到排毒养颜的作用。

除了蜂蜜泡核桃外，蜂蜜还可以炒核桃，制作方法十分简单，把核桃炒熟，然后淋上蜂蜜冷却就制作好了，作为餐后甜点不仅美味，还有一定的食疗作用，可以有效的防止动脉粥样和动脉硬化。