桔子可以解酒,因为桔子中含有丰富的柠檬酸、果酸等有机酸成分,这些物质可以与酒精中的乙醇发生反应,降低体内的乙醇含量化解酒精成分,减轻酒精对身体的毒害作用,适量桔子食用后可以起到一定的解酒效果。

桔子中含有的维生素成分也会和酒精中的一些成分产生化学反应,可以加速机体的代谢使酒精随着尿液快速排出,橘子汁中加入食盐饮用解酒效果更好,能够有效缓解酒后的头痛头晕、四肢无力的不良反应,喝酒前吃橘子还能预防醉酒。

桔子中含有丰富的营养物质,不仅能解酒、预防醉酒,适量食用还有开胃健脾、润肺止咳、润肠通便、美容养颜的功效,但是过量会加重身体的负担引起上火出现口干舌燥、咽喉干痛、长痘等症状,严重时会引发肾结石等疾病。