软枣子是可以直接食用的，不过上面可能存在大量的细菌，需要用清水反复的冲洗软枣子，将上面的细菌全部冲洗干净，如果不清洗干净食用，可能会造成拉肚子的情况，还会影响肠胃的吸收。

平时也可以将软枣子放在阳光下晒干，在煮粥、熬汤的过程中，适量的添加晒干的软枣子，可以使其口感更佳，营养价值更高，它可以起到润肠通便、降胆固醇、预防贫血等功效，适合经常食用。

软枣子蕴含着丰富的蛋白质、有机酸、维生素C、A、P等营养成分，它也可以及时的补充营养，但是不宜大量的食用，容易造成上火的现象，也不适合给糖尿病、热性体质的人群食用，容易使病情加重。