红薯属于富含粗纤维的食物，它的营养价值很高，是可以天天食用的，不会给健康造成危害，由于它的脂肪、蛋白质含量比较低，每天适量食用红薯，可以起到一定的减肥功效，还能增强抵抗力。

红薯的含糖量比较高，一次不宜大量的食用，不然会使血糖升高，引起糖尿病等疾病，而且红薯的营养不全面，每天不能只吃红薯，会造成营养不良的情况，容易引起大大小小的疾病，需要搭配食用蔬菜、水果等食物。

像糖尿病、胃溃疡等患者，不适合吃红薯，糖尿病患者吃红薯，会使病情更加严重，胃溃疡患者吃红薯，会给肠胃造成负担，容易引起腹痛、腹泻、腹胀等肠胃不适等情况，不过大多数人群还是可以吃红薯的。