很多人都喜欢用电热水壶烧水喝，其实这对人体是有一定的危害性的，若是电热水壶的质量不好的话，这样烧出来的水里面会含有一部分的重金属物质，从而导致人体摄入过多，就会容易出现记忆力减退、重金属中毒等现象。

同时在用电热水壶烧水的时候，当烧开之后里面会残有一些氯元素，若是长期喝这种水，会容易加重肝脏功能的负担，还会影响肠胃的消化功能，时间长了就会容易在胃肠内形成结石，从而刺激肠胃，对健康不利。

在市场上一些劣质热水壶对人体的危害性要大很多，若是采用不锈钢材料的热水壶，这样就会对人体没什么危害，同时长期食用热水壶的时候，要经常清理里面的水垢物质，以免人体喝了后影响健康。