螃蟹和牛肉可以一起食用，螃蟹性寒，牛肉性温，螃蟹和牛肉都含有大量的蛋白质，同时牛肉中含有的维生素B6，这种维生素可以帮助蛋白质的吸收，螃蟹和牛肉同吃可以加强人体的免疫力。

螃蟹对于预防动脉粥样和动脉硬化都有不错的效果，牛肉中含肉毒碱，其他肉类如猪肉、鸡肉肉毒碱的含量都很低，肉毒碱对于脂肪的新陈代谢起很大的帮助，可以作用于增强力量保持肌肉。

但是螃蟹和牛肉都不宜多食，螃蟹中寒气较足，食用过多容易导致人体寒气积累，给肠胃等消化系统带来影响，同时牛肉也不宜多食，牛肉难以消化，食用过多会给肠胃带来压力。