南瓜中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素、果胶以及各种矿物质成分，其中的果胶有粘连吸附的作用，可以在保护胃粘膜免受粗糙食物的刺激，雪梨的营养价值也比较高，两者一起适量食用可以有益于肠胃健康，还有开胃的作用。

排毒养颜

南瓜中含有丰富的纤维素可以促进肠胃的蠕动，果胶可以吸附粘连消除体内的毒素，雪梨中含有丰富的果浆、葡萄糖、柠檬酸以及维生素E，可以促进机体的新陈代谢，有抗衰老、滋润肌肤、舒展皱纹的功效，两者一起吃有排毒养颜的功效。

增强体质

南瓜雪梨粥中保留了南瓜和雪梨的大部分营养物质，适量食用可以补充人体必需的的营养物质，有润肺化痰、润肠通便、消炎解毒的作用，及时排除体内的毒素降低有害物质对肝脏的损害，还能预防高血压，经常吃可以达到强身健体的功效。