过氧乙酸是一种强酸性的化学制品，它能对人体的皮肤或者粘膜有很强的刺激作用，当不小心吸入后，会很容易引起支气管炎、肺炎、水肿等症状，若是皮肤接触后就很容易出现强烈的灼烧感，同时还会伴随着呼吸困难、恶心呕吐等症状。

过氧乙酸是一种无色的强酸性液体，闻起来的话有强烈的刺激性气味，这种气味对人体有很大的伤害，同时它也是属于一种很强的氧化剂，比较容易爆炸，其化学性质也不稳定，遇到高热时也会发生爆炸。

同时过氧乙酸在空气中比较容易挥发，对纸张或者木头、橡胶、皮肤等都有很强的腐蚀作用，一般建议是在通风的环境下使用这种化学物品，此外在保存的时候要防止阳光直射，还要远离火花等。