烤肉酱能用来拌饭，现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱，本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的，可以直接吃的，所以拿来拌饭是没有问题的。

有些味道是酱香的烤肉酱比较适合用来拌饭，这样拌出来的饭非常香，很能使人的食欲大增，有些酸辣味的烤肉酱就要注意，不能吃辣的人还是少吃为好，以免造成胃部不适。

烤肉酱用来拌饭还能让白米饭中增加烤肉的香味，非常适合下饭，不过一次性不要加入太多，不然会觉得有点咸。吃太过于咸的食品也不利于身体的健康，因此食用烤肉酱要少一点。