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腊肉怎么腌制好吃?学会这一招,香喷喷又下饭
腊肉怎么腌制好吃?学会这一招,香喷喷又下饭,,腊肉是中国传统的年货,也是我国重要的肉类食品之一,腊肉制作时,一般要经过选肉、熏制、晾干制腊等步骤。腌制腊肉也是中国人非常喜欢吃的一道菜,腌得好的腊肉会有很浓的味道,而且腊肉肥而不腻非常好吃。腌制腊肉时可以放些花椒和盐来去除腥味和多余的水分。准备好一块肥肉,将它放在水中煮至半熟后,捞出洗净。将肥肉放入容器中,再倒入一些高度白酒,用手搅拌均匀后倒入容器中 ...
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包菜粉丝怎么炒好吃?学会这几招,简单又下饭,比吃肉还香
包菜粉丝怎么炒好吃?学会这几招,简单又下饭,比吃肉还香,,食材:包菜半个、粉丝适量、蒜末2瓣、辣椒1个,花椒适量,盐少许。做法:包菜洗净切成丝,放入盐腌制5分钟;将粉丝用温水泡软备用;蒜切碎备用;辣椒洗净切丝备用。1、热锅放油,放入蒜末,辣椒和花椒炒香。然后放入粉丝,加盐翻炒。翻炒时加入少许水焖2分钟,让粉丝吸收一下水分。然后加入包菜翻炒均匀。注意:包菜是要先放盐再放粉丝的,因为包菜先放盐,会使包 ...
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干茶树菇怎么做好吃又有营养,教你一招,鲜香下饭真美味
干茶树菇怎么做好吃又有营养,教你一招,鲜香下饭真美味,,干茶树菇是一种名贵的食用菌,富含多种营养物质,有降血脂、抗癌、抗衰老等功效。一般在食用茶树菇的时候我们都会选择用来泡发茶树菇,那么泡发一斤干茶树菇需要多少钱呢?干茶树菇的价格在12元/斤,也就是一斤的话大概是36元,干茶树菇是干货不值钱。那么今天就教大家如何制作干茶树菇,一起来看看吧!干茶树菇做法:用温水浸泡两个小时左右。1、用温水浸泡两个小 ...
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金针菇怎么吃才好吃?教你3种新吃法,简单易学,鲜香下饭
金针菇怎么吃才好吃?教你3种新吃法,简单易学,鲜香下饭,,金针菇是我们日常生活中比较常见的一种菌类食物,不仅味道鲜美,营养价值也很高。金针菇中含有人体所需的多种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸含量尤为丰富。另外还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和粗纤维等。此外,金针菇中还有维生素B1、B2和C等多种维生素及胡萝卜素、烟酸等营养物质。那么问题来了,金针菇怎么吃才好吃呢?今天我就来教大家做一道简单美味的家常菜: ...
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腌雪里蕻的营养价值_百科_生活
,雪里蕻,春荒,下饭,腌菜,鲜味,春荒时节,雪里蕻咸菜是平民百姓家唯一的下饭菜肴了。雪里蕻,要伴随一家人整整一年的一日三餐。将才腌了一周左右的雪里蕻提前从瓮中取出,那腌菜碧碧绿的,被小城人称为“暴腌头”,那绝对是冬日里难有的鲜味。晾晒雪里蕻也颇有学问,晾得时间短了,腌的菜水分多,容易烂;晾得时间长了,菜变得干瘪,腌出来的菜不香脆。晾晒雪里蕻的火候掌握得很适时,晾出来的雪里蕻 ...
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炒蒸菜怎么炒好吃?学会这2招,鲜香入味又下饭
炒蒸菜怎么炒好吃?学会这2招,鲜香入味又下饭,,炒蒸菜,是指用各种烹饪方法制作的菜肴,包括清蒸素菜、清蒸鱼、清蒸肉等。炒蒸菜起源于春秋战国时期,是中国传统的烹饪方法之一。炒蒸菜有很多种做法,如:干锅炒制、水煮炒制、水煮卤拌炒制等。根据不同的食材,有不同的做法。比如:干锅炒制多用于荤菜类的菜品制作;水煮炒制多用于素菜类的菜品制作;而水煮卤拌炒货则多为素菜类菜品制作。在此就介绍几种常见的炒蒸做法及特点 ...
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豆瓣酱怎么做好吃又香?学会这几步,豆瓣酱炒肉末特下饭
豆瓣酱怎么做好吃又香?学会这几步,豆瓣酱炒肉末特下饭,,豆瓣酱是我国有名的调味品,很多人都喜欢吃。豆瓣酱一般有三种做法,一种是干煸式,一种是酱焖类,还有一种就是炒制。我们做的时候最好不要用生的豆瓣酱,不然会影响整个菜品颜色味道。豆瓣酱可以用来炒菜煮菜都是非常不错的调料。豆瓣酱主要的营养成分就是蛋白质以及钙等矿物质。1、先把豆瓣酱用水清洗干净,然后沥干水分备用;我们要先把生姜清洗干净,然后切成生姜丝 ...
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炒冬瓜怎么炒才好吃?学会这2招,清脆爽口又下饭!
炒冬瓜怎么炒才好吃?学会这2招,清脆爽口又下饭!,,冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,也是我们经常吃的一种蔬菜,它的做法很多,很多人都喜欢吃。冬瓜不仅味道鲜美,还能提供人体所需的营养物质。今天教大家做一道炒冬瓜。一起来看看吧。1.冬瓜洗净,切成薄片,放入盆中;加入适量的盐,抓匀,腌制15分钟。2.锅中倒入适量的食用油,烧热;油热后倒入冬瓜片。3.待冬瓜变软后再翻炒2分钟。4.最后加入适量的盐和鸡精调味即可 ...
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家常炒臊子怎么做好吃?教你一招,香辣下饭真过瘾!
家常炒臊子怎么做好吃?教你一招,香辣下饭真过瘾!,,臊子是北方的叫法,其实也可以叫肉丁。主要食材是猪肉,一般是五花肉。主要调料就是盐、生抽、老抽、料酒或黄酒、辣椒酱等等。制作方法有两种,一种是做臊子前先炒肉再炒臊子,另一种是直接做臊子。做这道菜之前需要把猪肉进行腌制,这样才能将臊子的味道发挥到极致。首先把肉切丁之后加入生抽、老抽、料酒进行腌制,如果不喜欢这些调料也可以直接放肉的时候放点水就可以了。 ...
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YAOHE吆盒牛肉酱怎么样
这款YAOHE吆盒牛肉酱买的三个口味,对我来说那真的是绝绝子。它添加了原装进口橄榄油特别的香,这个包装也是特别好,小小的一只携带方便,也适合上班族带去下饭。有藤椒、泡椒、米椒三个口味,无论是哪种口味,拌饭吃... ...
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YAOHE吆盒牛肉酱好吃吗
YAOHE吆盒牛肉酱酸酸辣辣的很开胃,而且牛肉是很大颗的,是上好的牛腱子肉口感特别棒,这个里面油也是上好的橄榄油健康是第一位的,再来说下这款藤椒牛肉,哇塞那也是天花板,麻麻辣辣的好好吃很下饭,肉眼可见的藤椒... ...
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金辉煌腊肠怎么吃
金辉煌腊肠密封包装的腊肠,闻起来有一股淡淡的酒香味很好闻,用来做煲仔饭绝了,真的超级下饭,连米饭都会入味的,而且操作起来也是很简单的,感觉做饭小白都可以轻轻松松上手操作。还有就是必不可少的煮螺蛳粉,用... ...
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如何训练狗狗锻炼胆量
一些狗狗非常胆小,遇见陌生人就躲起来,还总是被其他的狗狗欺负不还手,主人看着也心疼和担忧。那么有什么方法能训练狗狗胆量呢? ...
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情人节祝福的话
情人节祝福的话,1、情人节,我爱你,天荒地老。2、早晨我吃不下饭,因为我想你;中午我吃不下饭,因为我更加想你;晚上我吃不下饭,因为我疯狂想你;夜里我睡不着,因为……我饿。情人节快乐!3、好想做你的手机,揣在你 ...
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天热了吃不下饭怎么办
出现天热吃不下饭这种情况时,可以在饭前喝一点水。天热时,身体水分蒸发较快,很容易造成食欲不振的情况,喝水可以补水,对大脑和肠胃有刺激作用。还可以在饭前多运动,消耗体内的能量,就会让身体产生饥饿感。 ...
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天热了吃什么菜下饭
天热时,比较常见可以下饭的菜有香辣凉拌魔芋、酸辣黑凉粉、爽口萝卜秧,香菇烧豆腐、肉丝尖椒烧茄条、香辣炒包菜、干煸四季豆等。前面几种凉拌菜吃起来非常清凉爽口,后面几道烧制菜香味很浓,能让人产生较强的食欲。 ...
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烤肉酱能不能用来拌饭
烤肉酱能用来拌饭,现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的,是可以直接吃的,而且非常适合下饭,所以拿来拌饭是没有问题的。不过一次性不要加入太多,不然会觉得有点咸。 ...
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湖南四大特产
湖南四大特产分别是湖南酱板鸭、湖南剁辣椒、香辣豆豉酱、湖南腊肉。湖南四大特产在近几年中占据了湖南美食的声誉,因其都具有湖南当地的风味特色,而备受全国人民喜爱。 ...
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花蛤热量
每100克花蛤的热量为62大卡(可食用部分)。花蛤得到热量相对来说不高,因为其脂肪含量低,且不饱和脂肪酸较高,比较容易被人体消化。蛤蜊含有丰富的营养,但是食用过多会造成能量堆积,导致肥胖。 ...
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大蒜腌制一年还能吃吗
建议最好不要吃。家里腌制的食物一般不添加防腐剂,所以保质期限都会比包装食品要短。腌制一年的大蒜可能外表看起来没有腐坏,但滋生的细菌会随着时间的推移逐渐侵入食物的内部。为了安全起见,还是不吃为好。 ...