燃气灶打着火松手就灭可能是因为风门调节过大造成的，风门调节过大时容易会导致离焰，就会出现打着火松手就灭的情况。这时只需将风门调小一点，减少空气进入量后，就能够有效解决离焰熄火的问题。

使用电子打火燃气灶时，打火后松手过快也会出现熄火的情况。因为电子燃气灶不同于老式燃气灶，里面一般都会装熄火保护装置，想要避免打火后熄火的情况，需要在打火后长按4～10秒钟，直到感应针起作用才可以松手。

燃气灶上面通常还会有一个检测火焰的电机，使用燃气灶打火时，需要观察火盖在燃烧时是否能将火焰完全覆盖到保护针上，如果火焰没有烧到熄火保护针上面，就一定会出现放手就熄灭的情况。