冰箱长时间停电后，其中的食物很容易滋生大量的细菌，若食物上有蚊虫叮过的痕迹，则极有可能生蛆，使食物成为苍蝇的产床。因此冰箱停电后需及时将其中的食物食用完毕，以免滋生蛆虫。

冰箱停电后不要随意打开冰箱门，容易导致冷气逸散，冰箱储存时间缩短。若停电时间较长，则需要将冰箱中的食物尽快食用完毕，以免出现腐败的现象，影响健康。

日常最好不要在冰箱中储存大量的食物，以免突然停电，造成食物浪费。食物在冰箱中长时间储存也容易滋生细菌，并且会出现营养成分不同程度的流失，一次最好只购买一两顿的量。