没煮熟的豆浆不可以喝

当豆浆没有煮熟时,千万不要喝,否则会出现中毒现象,生豆浆内含有皂素和胰蛋白酶两种有毒物质,只有在煮沸后才能将它分解破坏,饮用后会导致腹泻、呕吐,严重会引起脱水或者死亡。