没煮熟的黄豆可以吃吗，不可以。没有煮熟的黄豆和豆奶中含有胰蛋白酶抑制剂、细胞凝集素、皂苷等物质。这些有毒物质相对耐热，如果吃了半熟的豆浆，以及未煮熟的黄豆都会引起身体不适。 ...

没熟的黑豆为什么不能吃，黑豆是豆类的一种，含有抗胰蛋白酶，其会影响人体蛋白质的分解，因此，黑豆首先要注意煮熟，因为煮熟才会破坏抗胰蛋白酶，食用后，人体才能良好的吸收其中的蛋白质。 ...

没有完全煮熟的豆浆是不能喝的，并且含有皂素、胰蛋白酶等有毒物质，饮用后会出现呕吐、腹泻等轻微中毒症状，严重还会引起脱水、电解质紊乱的现象，可能还会导致食物中毒死亡。 ...

当豆浆没有煮熟时，千万不要喝，否则会出现中毒现象，生豆浆内含有皂素和胰蛋白酶两种有毒物质，只有在煮沸后才能将它分解破坏，饮用后会导致腹泻、呕吐，严重会引起脱水或者死亡。 ...

豆渣可以作为小龙虾的饲料，目前小龙虾主流的饲料就是豆渣。但是在给小龙虾喂食豆渣之前，需要用发酵剂对豆渣进行处理，不能直接投喂没有经过处理的豆渣，否则豆渣里面的抗胰蛋白酶会导致小龙虾无法正常吸收豆渣中的蛋白质。 ...

毛豆一般用冷水下锅，等水烧至沸腾后大约10分钟就熟了，毛豆中含有的大量蛋白质在未熟的情况下食用后会引起消化不良，还有凝血素和抗胰蛋白酶有毒物质，食入后会导致出现凝血、轻微中毒的现象，建议一定要煮熟了才可以吃。 ...

豆浆冷冻后重新煮沸可以喝，只需要把包装内的豆浆冻块取出放入锅内煮沸，就可以重新盛入碗内喝。但是需要注意每次喝豆浆不宜超过500克，老人、儿童或肠胃功能较差的人更需要酌情减少，否则会导致消化不良。 ...

从科学角度来讲，豆浆不能和鸡蛋一起吃，因为豆浆内的胰蛋白酶会影响钙质吸收。但日常饮用的豆浆都需要高温加热，里面的胰蛋白酶会在高温中挥发掉，所以两者一起吃不会导致身体不适，反而对健康很有帮助。 ...

黄豆浆可以天天喝，有保健身体的功效。黄豆浆中含有丰富的营养物质，天天喝虽然不能完全吸收它的营养，但也不会造成肾脏的负担，还能增强身体的抵抗力，有利于预防动脉硬化，但是不能喝生豆浆，以防出现中毒症状。 ...

鸡蛋可以和豆浆一起吃，在鸡蛋和豆浆都充分加热的情况下，一起吃可以为人体补充更多的营养。但是生的豆浆含有一定胰蛋白酶抑制物质，这种物质会抑制人体内蛋白酶的活性，人体对蛋白质的吸收会受到影响。 ...

糖心蛋不建议食用，因为鸡蛋还未完全凝固时，不能达到杀菌的标准。糖心蛋中含有抗胰蛋白酶的物质，会阻碍蛋白质的消化和吸收，可能出现食欲不振、体重减轻等症状。可以将鸡蛋冷水下锅，水开后，继续煮5分钟左右即可杀死细菌。 ...

不建议吃没煮熟的红豆，因为没煮熟的红豆质地较硬，食用后很难消化，可能会引起肠胃不适。此外没煮熟的红豆含有一定胰蛋白酶抑制剂，这种物质进入人体会抑制体内的胰蛋白酶活性，肠胃也会因此而受到巨大刺激。 ...

猕猴桃不熟不建议食用，其含有的胰蛋白酶，会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质，可能会引起口腔不适，建议喝一些盐水漱口，起到缓解作用。猕猴桃没熟，可以和香蕉一起放在袋子或是纸箱中，密封保存，这样有助于加快猕猴桃的成熟。 ...

食品污染物是指凡不是有意加入食品中，而是在生产、制造、处理、加工、填充、包装、运输、贮藏等过程中带入食品的任何物质都称为污染物。污染物有化肥、农药、抗菌素、激素、药物、包装材料溶出物等。 ...

根据破壁机的功能决定，如果破壁机带加热功能，则不需要把豆子煮熟；反之，则需要将豆子煮熟。带加热功能的破壁机在打豆浆是边打边加热的，制作好的豆浆可以直接饮用，不带加热功能的需要用其它工具煮沸才可以饮用。 ...

鸡蛋不熟吃了对人体健康具有一定影响。鸡蛋里面含有沙门氏菌及其他细菌，如果没有经过高温杀菌，或是高温烹饪时间不够，导致没熟，鸡蛋里面的细菌很大程度上还没有完全被杀死，食用后对人体不不利 ...

判断豆浆是否煮熟可以看外观和闻气味，煮熟豆浆表面的泡泡会非常小，同时会散发出浓郁的香味。而没有煮熟的豆浆表面会有较大的泡泡，不会散发出任何香味。而豆浆需要煮熟后才能饮用，否则其含有的皂素会破坏人体细胞中的藻毒素等物质。 ...

豆浆和牛奶可以一起喝。豆浆中含有寡糖和蛋白质等，而牛奶中含有乳糖和丰富的蛋白质，两者的成分没有相冲突的成分，一起食用能够补充人体所需的各种营养物质。豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子，需要充分加热后饮用，而牛奶不能高温加热。 ...

豆浆可以和鸡蛋一起吃，但是需要在豆浆和鸡蛋都完全煮熟的情况下才能同时吃，因为豆浆内的胰蛋白酶抑制剂会影响人体正常吸收鸡蛋内的蛋白质。并且未煮熟的豆浆里面有部分球蛋白和豆蛋白，鸡蛋内有细菌，生吃对人体会造成一定伤害。 ...

桑子含有大量的食物纤维，有美白肌肤和延缓衰老的功效；它含有益的脂肪酸，能防止血管硬化，还具有滋阴补血，生津润燥、增加免疫力的功效。它还含有乌发素，可使头发变得乌黑而有光泽，对治疗白发有一定的效果。 ...