Amala面膜好用吗
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油条炸出来为什么发硬,油条炸出来为什么发硬不酥脆,,油条炸出来发硬的原因可能在配料、和面、揉面、发面、油温等方面。1、配料:每个人做油条选择的配方都有点不一样,面粉、鸡蛋、酵母、食用碱、小苏打等等,其中最重要的是面粉和膨松剂的选择,面粉建议不要选高精的,因为高筋面粉适合做面条,要是用来炸油条,就会很劲道,膨松剂的效果会降低,而酵母、食用碱、小苏打虽然都是膨松剂,但效果是有差别的,应该选择健康疏松效...
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空气炸锅可以烤面包吗,空气炸锅可以烤面
空气炸锅可以烤面包吗,空气炸锅可以烤面包?,,1、准备材料:面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐、黄油、糖。2、面粉、糖、酵母、盐、牛奶混合成面团,盖上保鲜膜放在冰箱中醒面。3、加入黄油,分成4个面团,擀成长方形,空气炸锅篮用锡纸包好。4、放入面团,发酵一倍大后,打鸡蛋,表面刷上蛋液。5、炸锅篮上层盖锡纸,设置180度15分钟,再拿掉上层锡纸,烤150度3-5分钟即可。...
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家常紫薯包子的做法介绍(紫薯面包子的做
家常紫薯包子的做法介绍(紫薯面包子的做法),, 紫薯中富含的硒元素,是其他食物中少有的。紫薯做成各种各样的包子和小吃,特别美味。你想了解紫薯包子的做法吗?跟着小编一起来学习一下吧!紫薯包子所需食材紫薯包子的做法步骤1.紫薯去皮切块蒸熟2.蒸好的紫薯压成泥3.把紫薯泥和酵母一起加入面粉中4.搓成面团后发酵1小时左右5.发酵好的面团再搓成形6.切成小面团7.擀成薄片8.准备花生馅料9.放入花生料包好...
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泡打粉能不能用酵母代替,可以用泡打粉代替酵母,,酵母是属于有益的微生物,可以替代泡打粉。酵母粉和泡打粉虽然是两种不同的物质,但是它们却有异曲同工之妙,酵母粉中的大量微生物繁殖可以分解麦芽糖、葡萄糖等,从而释放二氧化碳气体,让面团中产生无数的小气孔,在烤制或者蒸的时候,就能让面点变得松软,它和泡打粉起的效果差不多。不过,酵母有点小缺点就是没有泡打粉起发得那么快,而且还需要温度和湿度的配合点。虽然泡打...
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干红薯面怎么蒸馒头,用红薯蒸馒头怎样做更好吃,,1、用料:面粉170克,水适量,酵母3克,红薯面粉230克。2、红薯面粉、面粉、酵母加入少量温水和面,再加水搅拌成絮状。3、用保鲜膜盖好,发酵30分钟,揉面,做成窝头状,再发酵10分钟。4、放进锅中蒸20分钟,关火焖1-2分钟即可。...
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肉龙蒸多长时间,肉龙开锅蒸多长时间
肉龙蒸多长时间,肉龙开锅蒸多长时间,,20分钟。用料:面粉300克、酵母4克、五花肉300克、小葱5根、盐适量、糖2克、料酒20ml、胡椒粉2克、包子饺子调料2克、甜面酱1勺、酱油10ml、姜粉2克、鸡精少许、香油适量。1、面粉搅入酵母和清水和成面团发酵备用。2、五花肉剁成肉馅,肉馅放入碗中,加入盐,糖,料酒,老抽,胡椒粉,甜面酱,葱花,鸡精,香油,搅拌上劲成为馅料备用。3、发好面团取出揉均匀后分...
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懒人版玉米饼的做法介绍(减肥玉米饼的家
懒人版玉米饼的做法介绍(减肥玉米饼的家常做法),, 玉米是一种很健康、很营养 的食材,用来制作玉米饼,做法简单,吃起来酥脆可口,特别美味。下面学习啦小编为大家推荐玉米饼的做法,欢迎参考。玉米饼食材明细玉米饼做法具体步骤1.隔过汁的玉米渣2.加入面粉、玉米面、酵母搅均3.醒一会4.平底锅中放少许油,热后 放入玉米糊5.一面煎黄后,翻面再煎6.记得放在厨房纸上,吸取多余的油。小贴士酵母遇到太高的温度...
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菜包怎么做好吃还简单(包菜包菜怎么做好吃),,菜包,传统民间节日食品。是用糯米磨成粉和熟烂的鼠曲蓬篙等物,揉合做成栖,做成半月形,里面包笋丝、豆干、菜脯等,下面就是小编给大家带来的菜包怎么做好吃还简单,希望大家喜欢!一、木耳芹菜包材料小苏打少许,白糖少许,温水260克,泡发木耳100克葱少许,姜末适量,盐少许,色拉油少许花椒水适量,十三香,酱油,味精适量面粉500克,猪肉馅半斤,芹菜750克,酵母...
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蒸包子发面的方法,蒸包子发面的方法家里,,1、食材:高筋面粉500g、盐2勺、酵母5g、温水1碗。2、面粉中加入2勺盐,将5g酵母倒入温水里化开,用酵母水和面,边倒边搅拌,和成比较软的面絮。3、将面絮放在案板上来回揉搓10分钟,揉至光滑细腻时用保鲜膜包好,放在温暖处发酵即可。...
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2斤面粉要多少克酵母,请问2斤面粉放多少
2斤面粉要多少克酵母,请问2斤面粉放多少克酵母,,1、两斤面粉放10~15克酵母就可以,但还要看面团的发酵程度而定用量,而且要兑少许水使用。如果是500g面粉,添加高活性干酵母3~5g就可以了。苏打粉的添加是在发酵后使用,一定要注意高活性干酵母的用量且不可过多,否则口感不好。2、如果是制作中式面食,例如:白馒头、香葱花卷、豆沙包、糖三角、肉包子等,每500克/1斤低筋面粉标准配比是:酵母粉5克、泡...
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兰蔻粉水有什么作用(兰蔻大粉水有什么功效),,兰蔻粉水中的主要成分是酵母、蜂蜜和杏仁的营养提取物。酵母具有活化细胞、增强肌肤抵抗能力的功能,能够维持肌肤细胞的活性,延缓肌肤衰老。蜂蜜能够给肌肤提供营养,帮助提高皮肤的抗氧化能力,而杏仁提取物还能够去除面部的暗黄。...
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