铁观音选择的方法

优质铁观音茶叶会呈卷曲状，外形像是绿色蜻蜓头，将干茶叶投入茶杯内可以听到“咚咚”的清脆声响，冲泡出来的颜色为淡黄色，且清澈透亮，香味持久，芬芳扑鼻。