牛绒是属于真皮种类的，一般是由牛二层皮制作的，但是与牛头层的价格相差是很远的。

牛绒的特征：

牛绒的表面毛孔很细小，主要呈现出圆形的状态，分布很均匀和紧密，皮面的牛绒比较光亮平滑，质地很丰满。

牛绒材质是指物体看起来的质地。材质可以看成是材料和质感的结合。

在辨别牛绒真假的时候，可以用眼睛观看，牛绒的外观是平坦柔润，用手触摸的时候，质地比较坚实，很有弹性。还可以用力挤压牛绒的皮面，会有细小的褶皱出现。

牛绒的分类：主要分为两种，一种是黄牛皮，另一种是水牛皮。

黄牛皮的毛孔比较小，主要状态是呈圆形，分布比较均匀而紧密，排列是不规则的，好像是漫天星星一样。

水牛皮的毛孔比黄牛皮的毛孔要粗大，分布比较稀少，皮质是松弛的，一般用做鞋底。