不需要染色的,一般观察酵母菌都是不染色的。酵母菌细胞较大,不必染色即可用显微镜观察其形态.如果要染色确实很难,因为酵母菌是真菌,有细胞壁的存在,因为这层真菌的细胞壁很顽固,和细菌的不一样,一般染不上色,只有在酵母菌死了之后,通透性大大增加,这样我们才能用0.1��兰使其着色,其实这就是死活酵母细胞的染色鉴别试验。根据资料它的芽孢容易被染上。