刺猬会冬眠,其属于异温动物,不能稳定调节自己的体温,因此,在冬天的时候就会冬眠。通常在气温降到7℃时,刺猬才进入冬眠状态。刺猬冬眠长达四五个月的时间,进入冬眠后,体温下降,其它生理机能也一同减弱。

举例来说,一只清醒的刺猬每分钟呼吸约五十次,在冬眠的时候每分钟至多呼吸八次,有时只呼吸一次,甚至一连几分钟都不呼吸,一只清醒的刺猬每分钟心跳二百次,冬眠的时候减少到二十次。

刺猬是猬科猬属哺乳动物。刺猬体肥矮,爪锐利,眼小,毛短,浑身布满短而密的刺,体背和体侧满布棘刺,头、尾和腹面被毛;嘴尖而长,尾短;前后足均具5趾,跖行,少数种类前足4趾;适于食虫,受惊时,全身棘刺竖立,卷成如刺球状,头和4足均不可见。其住在灌木丛内,会游泳,怕热。广泛分布在欧洲、亚洲北部。