200ml水是200g。水的密度为1g/cm³，即1克水的体积是1立方厘米。200ml=200cm³。要把体积单位换算成质量单位，就要看物质的密度，根据公式：质量=体积*密度，那么200毫升水的质量=200cm³*1g/cm³=200g。综上，可得200毫升水是200g。

水：

水是由氢、氧两种元素组成的无机物，无毒，可饮用。在常温常压下为无色无味的透明液体，被称为人类生命的源泉，是维持生命的重要物质。水是地球上最常见的物质之一。地球表面有71��水覆盖。它是包括无机化合、人类在内所有生命生存的重要资源，也是生物体最重要的组成部分。纯水导电性十分微弱，属于极弱的电解质。日常生活中的水由于溶解了其他电解质而有较多的阴阳离子，才有较为明显的导电性。