龟苓膏的苦味是从熬制它的原材料中而来的。因为龟苓膏是用龟甲、土茯苓、生地黄、金银花等中药材制成的,一些祖传的龟苓膏配方中加入的中药材会更多,而我们知道,中药材一般都是会带有一些苦味的,因此制作出来的龟苓膏也是带有淡淡的苦味。

保存方法:

室温保存:龟苓膏打开之后,如果不放在冰箱,一般室温在20度以下的情况,放12小时左右,气温高于20摄氏度,建议不要放超过6小时。另外,保存的环境也要注意干净、防蚊蝇、防灰尘。

冰箱保存:龟苓膏打开之后,放在4-6摄氏度的冰箱冷藏室保存,也能够放1-2天,但还是建议尽早吃掉,放在冰箱久了也容易串味,就不好吃了。