1、奶油富士苹果树每年每棵鲜牛奶灌溉不少于十公斤,全程用的是有机豆粕,所以其含有的苹果蛋白含量远胜其他品种,超薄的果皮内裹着白里带点嫩黄的果肉,奶香四溢。随着奶油富士生长期的延长,加上沙性土壤的栽培等特性,所以含糖量极高,糖分高,使果核部分的糖份堆积成透明状,由于低温状态下采摘,水份也特别充足。

2、奶油富士苹果采摘时间控制在每年的11月,也就是说它比红富士要晚一个多月才下树。至寒采摘,确保成熟,所以奶油富士才能有着苹果王者之称,得益于生长的区域昼夜温差大,光照充足土壤肥沃,做到开花时授粉,幼果时即开始套袋,保护果面不接触农药,所以才能说是不打蜡、不喷保鲜剂的新鲜水果。