三伏天后不一定就凉快了，出伏后可能会有“秋老虎”。“秋老虎”在气象学上是指三伏出伏以后短期回热的天气。由于我国地域辽阔，“秋老虎”的表现略有不同，如华南的秋老虎要比长江流域的来得迟，一般推迟2-4个节令。另外，每年秋老虎控制的时间有长有短，半个月至二个月不等；有时秋虎来了去，去了又回头。

秋老虎天气出现的原因是南退后的副热带高压又再度控制回归，形成连日晴朗、日射强高温暑热天气。虽然是秋天，但天气很闷热。民间根据历年的经验，总结出了二十四个秋老说法，广为流传，这意思是说，每年的立秋当天如果没有下雨，那么立秋之后的二十四天，是很热的，就把这二十四天叫做二十四个秋老虎；如果立秋当天下雨了，哪怕是小雨，则称“顺秋”，民间有俗语云：一场秋雨一场寒，意思就是说顺秋以后天气就会变得越来越凉爽宜。