西米苹果粥的做法
西米苹果粥的做法大家还记得吗?下面小编和您一起来了解一下该粥的做法。

西米苹果粥

西米苹果粥的做法你知道吗?西米苹果粥怎么做?西米苹果粥的营养功效是什么?本文将详细介绍如何做西米苹果粥。

西米苹果粥的材料

主料:西谷米50克,苹果100克

辅料:淀粉(玉米)15克

调料:白砂糖30克,糖桂花5克

西米苹果粥的做法

1.将苹果冲洗干净,削去果皮,对剖成两半,剔去果核,再改刀切成丁块;

2.西米淘洗干净,用冷水浸泡胀发,捞出,沥干水分;

3.取锅加入适量冷水,烧沸后放入西米、苹果块,用旺火再次煮沸;

4.然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用湿淀粉30克(15克淀粉加水)勾稀芡即成。

适合人群:8个月以上的宝宝

健康提示:

西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。西米,在中国广东等沿海地区,也叫做沙谷米、沙弧米。产于南洋群岛一带,西米质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。