腰片枸杞粥

腰片枸杞粥的味道非常的鲜美,有喝过的朋友肯定还记得吧,下面给大家介绍一下。

腰片枸杞粥

腰片枸杞粥的介绍

腰片枸杞粥米前一天晚上泡好锅里洗干净米,加半锅的水,大火烧开!然后可以一直不需要盖子了,如果压力锅的话省略我的这一步如果中间时间太赶,米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器,这样很快米就开花稠浓在煮粥的同时,我们取出猪腰子把猪腰子开边,把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥,其实我觉得更重要的是这个脂肪网实在不适宜用来熬粥猪腰子切片后,反复用清水泡洗三四次,这样就基本上去掉了腥味拍碎一大块老姜,加上点白酒,盐腌制十分钟,待粥差不多熬好的时候,把猪腰片倒进去,老姜会浮起,捞去,放入点新鲜的姜丝,加盐,喜欢的再加点酱油上色,猪腰放进去开始煮十分钟足够出锅的时候放一把枸杞子进去

此粥绵滑细腻,腰片爽脆,补肾养胃

腰片枸杞粥的做法介绍

材料:猪腰一只,枸杞一抓,米一小杯,姜丝适量。老姜碎适量,料酒一小勺,胡椒粉一小勺,盐,酱油

步骤:

1米前一天晚上泡好

2锅里洗干净米,加半锅的水,大火烧开!然后可以一直不需要盖子了,如果压力锅的话省略我的这一步!

3如果中间时间太赶,米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器,这样很快米就开花稠浓。

4在煮粥的同时,我们取出猪腰子

5把猪腰子开边,把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥,其实我觉得更重要的是这个脂