春蚕到死丝方尽的丝是什么物质

蚕丝的主要成份是丝素与丝胶,两者都有是蛋白质。丝素是一种透明的纤维,有很好的强伸力,在水中不会溶解。  丝胶是一种含有粘性的物质,常呈纤维状,有弹性,吸湿性强,它胶着在丝素外面,易溶于水,遇冷又会凝固,再经干燥硬化,缫制生丝便利用丝胶这一特性,把若干根茧丝合在一起,一般茧丝含丝质70-80%,丝胶含量一般不能超过25%,含丝胶过多,丝质变硬,弯曲性较差。