1.柚子糖是将柚子皮在盐水中搓揉浸泡2小时,然后将冰糖和清水放入锅中煮沸制成糖浆,拧干柚子皮,倒入糖浆中,用小火慢慢翻炒,当锅里的糖浆炒干后,就会慢慢出现霜。

2.油炸柚子皮糖晒干后即可食用,不仅味道香甜,还具有止咳化痰的作用。

柚子糖怎么才能起糖霜 柚子糖起糖霜的方法