1.将生栗子放入冷水中加热至沸腾。

2.烧开水两三分钟。这个时候皮肤会变暗，水会变得有点黄。

板栗怎么去皮呢

3.然后把热水倒出来，小心烫着，再用冷水冲洗一两次。

4.栗子皮热胀冷缩时，可以用温柔的手撕开。

5.用手撕开，但是栗子不好煮，这个时候不能吃。你可以把去皮的栗子做成汤或蒸熟。