1.首先准备好这些材料:糯米粉40克,抹茶粉200克,无糖奶酪35克,蜂蜜红豆适量,水少量,希腊奶酪100克蜂蜜适量。

2.糯米粉和无糖奶酪揉搓,各5克,尽量保持大小一致。

做日式刨冰方法

3.锅里烧开水,水滚后放入饺子,再水滚后煮2分钟左右。准备冰块和水。煮饺子,捞出来放在冰上。将少量过筛后的抹茶粉加入清水中,搅拌均匀。

4.将抹茶粉过筛,与希腊奶酪混合(可加入蜂蜜增加甜度),倒入滚边口备用,放入冰箱冷藏。将抹茶汁倒在刨冰上,加入饺子、蜂蜜红豆,倒入少许蜂蜜。