1.配料：三文鱼排、洋葱、黄瓜、剩饭、芝士粉、盐、黑胡椒、橄榄油。

2.如何制作手掌大小的三文鱼并切成小块？1/8洋葱和丁。将1/3的黄瓜切片。还剩两小碗米饭。还要准备芝士粉，盐，黑胡椒，橄榄油。在锅里加热一勺橄榄油，加入洋葱丁，翻炒。如果没有橄榄油，可以用普通的食用油。如果用黄油，会更香。将一些洋葱丁翻炒至松软，然后加入切成小块的三文鱼翻炒至熟。将黄瓜片倒入，加入盐和黑胡椒调味，翻炒。黄瓜片炒软后，倒入剩米饭翻炒至热。比较后加入2-3汤匙芝士粉，搅拌均匀。

超市买的鲜三文鱼怎么吃

3.冷藏3天以上。鱼的颜色变深的原因是普通冰箱通过低温冷藏延长了食物的保质期。因为冰箱里有空气，门经常开关，冰箱无法阻止食物的氧化反应，也无法阻止食物在保存过程中的氧化和失重。例如，即使你把切好的苹果放在冰箱里，它的颜色也会很快变成棕色(苹果因为氧化而变成棕色)。