1.干海参中的肉质已经干了，所以它的保质期会比新鲜海参长。干海参可以储存在通风干燥的环境中，可以长时间保存而不会变质。

2.把你买回家的干海参装在保鲜袋里，然后封住袋口，再放在冰箱的冷冻室里，可以长时间保存，不会变质。想吃的话，把干海参拿出来解冻，泡好就可以煮了。

海参的保存方法

3.海参如果已经泡过，可以放在0~5摄氏度以下的冷水中，然后每天更换一次。可以保存几天不变质，但比较好尽快食用。