1.先将萝卜去皮,然后用水清洗干净,用刀切片,放入碗中。将盐放入碗中,搅拌均匀,腌制15分钟。腌制后,将腌制好的萝卜倒掉水分。

2.将白醋倒入碗中,加入切好的红辣椒,然后倒入有萝卜的碗中,浸泡两个小时,酸萝卜就准备好了。

自制酸萝卜