1.大小:火龙果按颜色可分为黄皮白肉(燕窝果)、红皮红肉三个品种,其中燕窝果比较小,红肉火龙果比较大。

2.果肉:白龙果和燕窝果的果肉是白色的,但燕窝果的果肉颜色较深,多受种子影响。

燕窝果与火龙果的区别

3.含糖量:燕窝果实含糖量也很高。经检测,其含糖量为20.0%,与香蕉差不多。红肉火龙果含糖量为15.4%,白肉火龙果含糖量比较低只有12.0%。

4.外观:比较后,燕窝果实表面有很多小刺。当我们拿燕窝果或者切燕窝果的时候,要小心,要提前把它拔出来,这样才不会落到我们手里。