五香粉是如何调成的(五香粉是什么调成的)
1.自制五香粉
自制五香粉一般是自制五香粉,由丁香、砂仁、肉桂、豆蔻、八角等制成。它被磨成均匀的粉末,然后与适量的盐混合。比较自然,香味也不错。有的人喜欢用胡椒、肉桂、八角、丁香、茴香籽混合。
2.市售五香粉
商业五香粉和各个厂家的秘密有关,所以一般来说,他们用的秘方是不会泄露的。但丁香、山奈、砂仁、茴香籽、陈皮、豆蔻、八角、干姜、甘草等。作为原料,研磨成粉末并混合。具体部署比例未知。
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