豆角面条的做法大全,简单又好吃,学会做给家人吃!

豆角是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，不仅营养丰富，而且非常的适合人们吃。那么在面条这样的一种健康食物上，我们应该如何去做呢？其实很简单啊，将豆角洗净、摘好后斜刀切成段备用；准备好面条所需材料：黄瓜4根、豆角适量、肉丝适量、蒜4瓣、生姜2片、小米辣各少许；将豆角洗净后切成段备用；取一个干净的锅，倒入油，等油温升高后，倒入葱姜蒜末爆香后倒入少许油先将姜丝和干辣椒爆香，然后在放入肉末炒至变色。加入切好的蒜粒一起翻炒出香味来。接着将黄豆角倒入锅中翻炒几下之后加入少许料酒去腥；翻炒片刻之后用清水煮开，然后将调料和豆角煮开后即可盛出备用；锅中放入适量的油，烧热之后倒入蒜末和小米辣爆香后放入切好的姜片、大葱爆锅出香味出来。

1.先将豆角炒香，然后再放入蒜粒，加少许料酒去腥。

准备好面条所需材料：黄瓜片适量、黄瓜丝适量；将黄瓜丝和黄瓜条都切好；将豆角用清水清洗干净、晾干水分待用；在锅中倒入适量的清水，等水开之后，将事先准备好的食材倒入锅中，接着开大火煮至沸腾后；最后放入沥干水分的豆角煮2分钟左右，然后捞出放入凉水中过凉。接下来将面条捞出后切成条备用待用。

2.等豆角变软后在放入黄椒翻炒。

黄椒断生后放入黄豆酱继续翻炒。然后倒入适量的清水。等水开后加入酱油少许，然后把黄豆酱一起倒入锅中，翻炒片刻后加入少许盐，然后大火煮开之后关火。（开盖后不停的翻炒）等面条完全煮熟后，关火后不要着急吃。直接把面条放入盘中。然后盖上保鲜膜放置冰箱里面。等过上十分钟再吃。

3.等豆角和黄瓜变软。

然后再倒入切好的蒜和姜丝，一起翻炒几下。等炒到蒜和姜丝炒出香味来。烧开后加入盐一勺、鸡精半勺，一勺生抽。然后加入葱段，料酒，盐一勺煮开后捞出。然后放入盆中备用。锅中加入少许油，等油热后倒入油，然后再把大蒜和姜还有小米辣放到锅里爆香。