蛋炒饭怎么炒

1、锅中倒油5毫升,放入蛋液翻炒。

2、起锅放入油5毫升。

3、放入洋葱、胡萝卜、香肠、青椒、红椒、料酒,料酒3毫克后翻炒。

4、倒入米饭500克,炒匀。

5、倒入炒好的鸡蛋,盐3克,大火翻炒1分钟,出锅。