猪期货价格走势如何,未来行情会怎么样？听听专家怎么说!

猪是人们日常生活中重要的肉类食品。随着人民生活水平的提高和消费观念的变化以及我国畜牧业生产结构的调整、市场供求关系的变化等影响下,国内猪肉需求量不断增加,生猪饲养业发展迅速,养猪规模越来越大,从而对饲料原料的供给产生了较大的压力,导致养殖成本上升;另一方面由于近年来进口肉类的增多及国家政策限制等原因的影响,使国内的猪肉供应相对不足,因此造成目前我国的猪肉市场价格较高且波动较大(见图1)。

据统计,2008年1-12月期间全国活体商品肥育母猪存栏量为3364万头,2009-2012年间每年以10%以上的速度增长,2012年底达到5657万头的历史最高值。2013年以来受经济下行等因素的影响,中国活体肉猪出栏数量有所下降,同时伴随着国家对动物防疫工作的重视程度越来越高以及对养殖业环保要求的不断提高,2013年中国活体畜禽屠宰加工企业开工率大幅提升,带动了2014年生猪产量的大幅上涨,2014年全国活体商品苗头总产为9646万吨,2015年为10752万吨,2016年产能为13458吨。2017年和2018年的产能均高于2016年水平,2018年末达到了16052.25 万吨,2019 年初已突破17000万吨关口至18200多万吨左右。从数据可以看出,2017年开始中国的生猪产业进入了高速发展的阶段,但2019年以后受到非洲瘟病疫情的影响开始进入缓慢恢复期,预计2020年后会逐步恢复到正常状态。 图1:2012-2013年我国活体商品苗种销售情况

近几年来,在国家的扶持政策的引导和支持下,各地纷纷建立大型现代化标准化规模化畜牧场,大力推进良种化进程。通过加强疫病的预防与控制措施,推广优良品种和技术设备,积极培育和发展瘦肉型仔畜繁育体系,促进现代饲用氨基酸的生产应用,加快优质蛋白资源的开发和应用步伐,有效提高了行业整体技术水平和管理服务能力,有力保障了中国特色农产品安全生产的需要,为中国农业的发展做出了重要贡献。(表1) 表2:2008～2015年国家支持建设的大型机械化集约化养殖场的相关指标

综上所述:未来几年内,虽然中国生鲜乳的需求将保持稳定增长的势头,但是考虑到目前国内奶牛的数量已经基本饱和并且呈现供大于求的状态,所以奶制品的价格不会出现太大的变动;而作为居民日常主要肉食来源之一的猪价则将会继续处于高位振荡运行中,但由于近两年来国内外市场的冲击和国内部分地区出现禽流感病毒引起的恐慌心理使得消费者购买意愿降低从而导致市场需求减少,再加上**对于食品安全问题的高度关注也进一步抑制了对鲜肉产品的采购力度,因此在未来的一段时间里猪肉的市场供需关系可能会逐渐趋于平衡甚至过剩的情况。