一斤黑鱼多少钱市场价多少2022年黑鱼的市场行情

黑鱼多少钱一斤市场价2012

黑鱼价格2022

黑鱼的价格在每斤100元左右,根据大小、品质不同价格有所不同。一般市场上出售的黑鱼都是养殖的。养殖黑鱼的成本比较低,因此市场价格也比较低。但是如果是野生的,由于生长周期较长,所以价格会比较高一些。

黑鱼肉厚刺少味道鲜美营养丰富

1、营养价值

黑鱼肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分;还含有钙磷铁及维生素A等人体所需矿物质;并含有人体必需的氨基酸——色氨酸和蛋氨酸;以及微量元素硒和镁等。具有补脾利水、去瘀生新之效,对水肿、浮肿、脚气等症有疗效;孕产妇食清蒸黑鱼可催乳补血;贫血患者常食黑鱼有利于康复。【性味】味甘咸、性平【归经】入脾肾经【功效】补脾益胃养阴祛风除湿【应用】《本草纲目》记载:治水气浮肿时宜多食之。【食物禁忌】患有疮者慎服。【食用方法】红烧或者炖汤吃比较好!

2、药用价值

(1)用于肾虚腰痛:鲜用活宰,剖腹除去肠杂洗净切段或片状后油煎服。(《福建中草药》)

(2)用于产后乳汁不下:将活杀的新鲜鲤鱼与赤小豆共煮烂熟后饮汁食豆。(《泉州本草》)

(3)用于小儿疳积:将鲤鱼胆汁滴入耳内或涂于患处。(《湖南药物志》)

(4)治疗慢性气管炎咳嗽不止:鲜鲤鱼1条(约250克),加水适量同煮至熟烂即成.每日早晚各服1次.(《福建中草药》)

(5)治黄疸型肝炎:取鲜活鲤鱼的胆矾10克研成粉末备用.每次5—6克以温酒送服.《江西中药》

(6)治风湿痹痛关节红肿热痛者:《四川中药志》说它能”活血行血”。

(7)治痈肿初起未溃者:《四川中药志》认为它”能清热解毒消肿止痛”。

(8)治疗痔疮脱肛出血:《四川中药志》说它:”能收敛止血”.外用捣敷。《浙江民间常用草药》:”止痢疾下血”,又解诸药毒.”

(9)治疗疥疮瘙痒难忍):《贵州草药》:”消炎止痒”。

(10)预防癌症发生:(广东)《陆川本草》:”(浸剂)抑制癌细胞生长”.