蒸箱是常见的家电,家里装蒸箱有什么利弊?今日就由PChouse为你一一解答。

  一、好处

  1、蒸箱就能让开火做饭变得轻松起来,以蒸代炒,远离了高温明火,实现无明火烹饪,清凉烹饪也不怕做饭提不起精神。

  2、蒸是用水蒸气进行加热的烹饪方式,相比煎、炸、炒高达300℃,蒸的方式热分解损失和氧化损失都较少,更不会产生对人体有害的物质。此外蒸菜清淡少油,注重原汁原味,是最能保留营养的烹饪方法,能为我们带来满满的能量补充。

  3、一款好的蒸箱,不仅可以一键烹制菜肴,省时省心,同时没有重油重盐的困扰,餐具和蒸箱本身清洗也非常容易,轻松擦拭便可一擦即净,让做饭变成享受而不再是负担。

  二、弊端

  蒸箱的价格不低,却蒸的食物并不多样,会给人性价比不高的感觉。