冰淇淋蛋糕可以保存多久？学会这几招,想吃就吃!

冰淇淋蛋糕是很多人都喜欢吃的一种甜点，它本身也是一种很好的休闲食品，现在有很多小伙伴们也都喜欢吃一些冰淇淋蛋糕。那么这种食物如何保存呢？其实在冰箱中，对于一些水果和蔬菜来说，存放的时间非常的长。但是在购买之前记得要充分清洗干净，因为水果和蔬菜中都含有一定的水分和营养成分，如果不小心把它们给吃坏了的话，就会影响到我们之后美味的食物。在购买回来之后首先要用开水或者温水来对其进行消毒，如果没有把握好消毒的力度的话，就可以直接用保鲜膜包裹好对其进行包起来保存即可。是很简单干净的方法。

1、冷藏

冷藏也是很多食物可以保存非常长时间，它既不影响食用、又能减少细菌感染。冷藏的温度一般在0℃~2℃。不同种类的冷饮料应分别储存于冷藏室或冷冻室中。其中最好的冷饮放在冷藏箱内。这类冷饮要比一般食品保鲜期长出3~5倍，因为它们含有较多的水分，如冷藏时间过长，则会导致细菌大量繁殖，对食物品质造成严重威胁，甚至变质。

2、冷冻干燥

冷冻干燥是对冻结的物体再干燥，在这种方法中，固体物质被去除。食品容器都能进行这样的处理，但在冷冻的时候还必须注意温度。如果加热或冷冻食品不够新鲜，应该立即冷却并加热到与未冷冻之前一样低的温度。然后将它放入冰箱中4~6小时仍保持新鲜。所以说冰淇淋和蛋糕在冻过后都应该及时吃掉。