红芭乐食用方法

芭乐是西番莲的一个变种，原产非洲，后经引种到东南亚各国。芭乐果实味甜、汁液多，为优良的热带水果。红芭乐营养丰富：含多种维生素、矿物质和氨基酸等，还有大量的粗纤维、粘液质与其他生物残渣。在西番莲果实成熟时，红色变黄并慢慢变红，熟透的红芭乐被一层层剥皮包裹着吃。那红芭乐吃法有哪些呢？下面为大家介绍几种。

1、用刀削去芭乐皮，切成小块，将果肉放入榨汁机中搅打过滤，去掉里面的果酱，加入适量蜂蜜食用。

芭乐的主要成分是葡萄糖、纤维素以及维生素等。其中葡萄糖和蔗糖是人体最重要的能量来源。葡萄酸味略甜，能促进肠胃蠕动，帮助消化和吸收。其所含果皮纤维也有助于保持肠胃通畅，防止便秘。而芭乐所含对人体健康有益的营养成分有大量β-胡萝卜素、维生素 E和维生素C等。以上是红芭乐吃法，在吃红芭乐时可以用果汁或果酱来食用，不过果酱类的果汁很难入口，口感不好；而果汁类的蜜汁可以代替一些蜂蜜食用。另外还可以把水果放入冰箱冷藏4-5天后再食用；或者把冷冻过的西瓜切成小块也可以直接使用，但要注意千万不能将西瓜煮熟后吃。

2、将芭乐瓤挖去，用清水洗净，装入容器中备用。

将芭乐瓤放入一个小碗中，加适量温水。用勺子搅拌均匀，放入冰箱冷藏2小时左右。待需要食用时取出，切成小块，与其他配料一起食用。注意：第一次吃时要趁热吃，否则口感不好，咬烂了。第二次吃时可以放在盘子里直接蘸酱吃，味道也不错。需要注意：这一次，要将表面的皮削去一半，否则不好蘸酱吃或不好切丝。

3、将红芭乐洗净、切成小块后放入榨汁机中榨成汁倒入碗里食用。

优点：清甜可口，营养丰富，适合糖尿病人食用。缺点：清洗的时候可能会有残留，会对皮肤产生一定影响。所以需要定期清洗，如果清洗不干净还会引起感染问题。而且清洗时需要用盐水浸泡一段时间洗干净才行。不过注意，如果有条件的话，最好用小碗装着清洗下来，然后倒入热水中浸泡20分钟再倒入榨汁机榨出来就行了，这样会更加方便快捷卫生很多人会选择用它来榨水果汁喝就可以了。但也不要因为麻烦而随意添加一些东西进去哦！