应该怎么正确挑选保温杯?保温杯可以泡茶吗?
应该怎么正确挑选保温杯?
外观,材质都不能保证保温效果,唯有品牌最让人放心,无需太贵,一两百左右的性价比最好,象印,虎牌,膳魔师都是不错选择。首先挑选一个保温杯当然要选个保温的啦,我告诉大家一个快速辨别保温杯是否真的保温的小妙招:把热水倒进保温杯,如果杯子表面热的话那么就不是真的保温了,真正保温杯倒进热水也不会热的。
保温杯可以泡茶吗?
保温杯里泡个枸杞茶、菊花茶等花茶问题不大,但是泡茶叶就不好了。
这是因为茶叶中含有大量的单宁酸、茶碱、芳香油和多种维生素,从营养成分的保留看,用80摄氏度左右的水冲泡最好;如果是用保温性能好的保温杯,势必会让茶叶在高温和恒温的条件下,这一方面会使维生素被大量破坏,芳香油挥发,降低了营养价值,同时由于发酵和单宁酸、茶碱大量浸出,茶汤香味大减,还有苦涩味,不少有害物质也被泡出。
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