全麦面包如果是没有冰箱的话，可以放三四天的样子，不过要放置通风阴凉处，21～35度的温度最为适合。如果家里是有冰箱或者是保鲜柜和冰箱的话，可以放个一个星期也是没问题的。但是放置的时候一定要密封好，这点是很重要的。

但是很多人常常还是有误区的，感觉冰箱冰着是不会发霉腐烂的。其实不然，只是过程会很慢而已。而且有些面包放置冰箱是也不会减缓它的老化的速度，因为低温会加快面包的老化速度。不过一般像这些问题，包装都会有说明的。