如今牛奶是生活中不可缺少的部分，还是很不错的营养佳品，牛奶里面有很多的种类，比如低脂奶和纯牛奶等，很多人都想知道伊利臻浓牛奶和纯牛奶的区别是什么呢？其实他们的区别主要是：1、不同类型的乳制品，臻浓牛奶属于调制乳，纯牛奶属于巴氏杀菌奶或灭菌奶。2、不同的成分，臻浓牛奶的成分包括原奶、无水奶油和单甘酯脂肪酸酯。纯牛奶成分是生牛奶。3、口感和风味不一样，臻浓牛奶味道清香甘甜，纯牛奶味道淡雅，而且甜味不明显。