和面水多了怎么办
馒头是生活中很常见的食物,很多人都会选择在家里制作馒头,因为这样比在外面买要实惠很多。但是很多人都很好奇和面水多了怎么办呢?其实可以往面团里面再添加少量的面粉,接着继续揉制,直到面条的软硬变得合适为止。如果面粉用完的话,可以拿干毛巾把面团包住,然后多揉多换直到把多余的水吸收掉即可。和好面之后再醒一下,然后再揉,而且揉的越均匀就会越好,揉好的馒头冷水下锅蒸大概20分钟的样子就会被蒸熟。在蒸馒头的过程中需要注意的是,全程都需要使用大火,只要是馒头的表面不粘手,就说明馒头熟了。
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