经常采用的蛋类烹调方法是煮、炒、蒸等。在加工过程中，蛋类的营养素损失得不多。但是蛋类不宜过度加热，否则会使蛋白质过分凝固，甚至变硬变韧，影响口感及消化吸收。 ...

食物中有许多食品对女性养颜颇有功效，尤其是蛋类，滋阴养颜效果更为突出。 ...

食物中有许多食品对女性滋阴养颜有疗效，为日常工作生活中的女性提供一定的营养元素。 ...

一看：鲜的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮洁净;陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油 ...

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蛋类食物有何营养价值呢？不同的蛋类食物会体现出自己不同的价值。 ...

久久健康网导读：食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备，不同的食物，营养成分也是各不相同，为了我们的健康，一定要注重每种营养成分的摄入，重要的前提就是为了健康。解读 哪种蛋类食品营养更丰富？ ...

久久健康网导语：自从深圳市发现1例禽流感致死病例后，市民都开始提高警惕。面对禽流感的来袭，我们该如何挑选健康的禽蛋类呢?又该如何避免遭受疾病的感染呢? ...

营养学界日益认识到，健康来自于整体的膳食结构，提倡健康的饮食模式，而不是“禁忌”某种食品。中国营养学会推荐成人每日蛋类摄入量为25-50g。 ...

鹌鹑蛋可谓是营养很丰富的一种蛋类，而且鹌鹑蛋的价格也相对更平民，所以鹌鹑蛋一直是很多家庭补充蛋白质的一种常见蛋类，但是鹌鹑蛋虽然好吃但是确实很难剥皮，那么怎么才能快速剥好完整鹌鹑蛋的皮呢，今天跟着小编一起学习一下吧。 ...

说到蛋类，大家常想起的往往就是鸡蛋。而除了鸡蛋以外，鸭蛋、鹅蛋也是营养价值非常高的蛋类，但是这些蛋类营养价值是否一样呢？如果不同，又有什么区别呢？不少的朋友对此可能并不是非常的了解，下面就向大家介绍一下。 ...

三素是哪三素，荤中三素有两种说法：1、三素不是三种食物，而是指“三净肉”，三净肉应具备三个条件，第一是眼不见杀，指没有亲眼看见动物临死的凄惨景象。第二，耳不闻杀，指没有亲耳听到动物被杀死的声音。第三，不为己所杀，指不是为了自己想吃才杀的。2、三素是指鸡蛋（包含其它蛋类）、牛奶、蜂蜜。 ...

树巨蜥身上的颜色跟树皮颜色很相似，但也有一些颜色比较鲜艳的品种，当然，树巨蜥皮肤的颜色是需要日常的饮食来控制的，一般多喂些昆虫可以保持体色的。 ...

乘坐国内航班的可以将皮蛋带上飞机，皮蛋不属于违禁物品。但值得注意的是皮带上国际航班可能会遇到海关不放行的情况，因为携带蛋类食品需要检疫，没检疫的食品会被扣住甚至遣返回国。 ...

皮蛋和鸡蛋能一起食用，两者都属于蛋类，在营养成分上没有什么冲突，不会发生不良反应，产生危害身体健康的物质。适量的食用皮蛋能滋阴润肺。皮蛋中含有铅物质，儿童不宜食用，会影响智力发育。 ...

三伏天热主要是因为三伏天处在夏季最炎热的时节，一方面是因为地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，积累热量达到最高峰，天气很热，另一方面是因为夏季副热带高压加强，地面辐射增温，天气更热。 ...

海鸭蛋指那些生活在海边红树林中鸭群，以海滩中的鱼、虾、蟹、贝类、藻类为主要食物，这类鸭群所产的蛋称为海鸭蛋。 海鸭蛋主要产区为中国南海北部湾海域国家红树林保护区广东电白，台山等沿海地区。 ...

中午应该吃营养丰富的饭，营养的中午餐应该要讲究123的比列，就是按照食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六分之三是饭或面或粉，三者比例是1:2:3。要吃的营养，要吃的好，要吃得饱，为下午继续工作提供必要的能量。 ...

一般鸵鸟蛋长大约为15至16 cm，宽大约为11至13 cm，重量一般为1至1.5公斤左右。鸵鸟蛋蛋清透明，蛋黄略白。它的外观圆润，光洁，呈乳白色，一般会具有象牙般的肌理和光泽。 ...

牛奶不属于发物，牛奶适合各年龄人群饮用，牛奶含有的营养物质非常多，常喝牛奶能够促进身体的新陈代谢，同时还可以补充身体缺乏的营养。喝牛奶最好时间是睡前半小时和早餐时搭配面包、点心一起食用。 ...