滑锅的油还能用吗，，滑锅可能很多人都不熟悉，其实这种就是属于烹饪里面的一种用语，简单来说就是润锅。也就是先用油把锅给润一遍，使得整个锅每个地方充分铺满油分子，起到润滑的效果，之后炒菜就不用担心会有粘锅的情况，那么滑锅的油还能用吗？如果是炒锅，滑锅之后的油还能用，一般都是选择菜籽油，先把锅烧热之后倒入菜籽油进去，之后在锅中晃动几下，然后就能直接把菜放进去翻炒，还不会粘锅。如果是不锈钢锅，先用抹布蘸油 ...

一次非同寻常的旅游，，11月1日，我怀着激动的心情坐上驶向义乌的客车。这次旅游非同寻常，是快乐小记者学校老师带领我们去义乌采访国际森博会。在路上，什么晕车、吐车都甩在了脑后。经过两个小时的旅程，我们22位小记者终于到达目的地——义乌国际森博会门口。我们向森博会内“进攻”。里面的东西基本都是木头做的，因为我们是天台人，天台人就应该先了解自己家乡的东西：华顶特产笋茄。看着一锅烧好的笋茄，让人真是垂涎三 ...

不锈钢锅烧黑了怎么办，，不锈钢锅被烧黑了之后的处理办法有很多，其中比较简单的有几种。第一种是将不锈钢锅放到水中多泡一段时间，等到锅底的黑色物质被泡软化之后再去清洗它，这样能够比较容易的将黑色的部分清洗掉。第二种是切几片柠檬或者橙子在锅里用水煮，在水沸腾之后将不锈钢锅子闷上一个晚上，然后第二天再进行清洗。第三种是在锅中加上水，然后放入一些醋，将水烧热之后静置一段时间，然后再进行清洗。第四种方法是将黑 ...

锅烧糊了冒的烟有毒嘛，，有时候做菜的时候，可能会不慎把锅都给烧糊了，还会冒烟，就会有人担心有没有毒。首先，如果锅已经烧糊了，但是还没清洗，并且残留着糊掉的不明物质，这样继续烧下去会产生大量的白烟，而这个白烟肯定是有毒的，会危害我们的身体健康。其次，如果说已经产生了大量的白烟，还不及时打开门窗进行通风处理的话，很容易导致人中毒，会有致癌物质。及时通风了以后，少量吸入这个气体还是没有什么大碍的。减少锅 ...

排骨烧玉米怎么烧好吃？学会这2点,肉嫩味美超下饭!，，材料：排骨，玉米，葱，姜，蒜，八角，桂皮调料：盐，料酒步骤：1.将排骨剁成段或块。2.用冷水泡去血水。3.将玉米剥粒。4.锅内倒入适量油烧热后放入排骨翻炒。1、排骨在下锅前，一定要用冷水泡去血水，否则下锅时会有腥味。（2）玉米要用刀背拍松，否则煮后会有一股腥味。（3）在煮的时候，放点葱段，姜片去腥。2、起锅烧油，油热后放入葱段和姜片，爆香后放入 ...

萝卜焖鸭最简单的做法推荐(萝卜焖鸭可以吗)，，　　鸭肉是一种美味佳肴，适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。其中，用萝卜来焖鸭肉，做法简单，吃着却很美味。下面由学习啦小编为大家介绍萝卜焖鸭的做法，希望能帮到你。萝卜焖鸭所需食材萝卜焖鸭的做法步骤1.鸭肉，萝卜洗干净切块。姜切片。葱，香菜洗干净切条。2.锅烧红放姜爆炒，再放鸭肉炒至金黄色后放老抽翻炒一下。3.放萝卜下去炒一下，之后就可以放水下去焖二十分 ...

炒大肠怎么做好吃,炒大肠怎么做好吃又简单，，1、酱大肠切成两厘米左右的小段，葱和香菜切成段，姜切成条，干辣椒和花椒洗净备好。2、起锅烧油，油热放入姜丝，干辣椒，花椒炒出香味。3、放入切好的猪大肠翻炒两分钟，放盐、蚝油调味。4、最后放入葱段和香菜段，翻炒均匀后即可出锅。 ...

蒸茄子怎么做好吃又营养(蒸茄子怎么做好吃又简单又好吃)，，　　- 蒸茄子是一种很常见的家常菜，相信大家都吃过，口感软糯，清淡鲜美，十分美味。以下是小编为大家推荐的蒸茄子做法，欢迎参考。蒸茄子食材明细蒸茄子做法具体步骤1.茄子洗净切条。2.放蒸锅上大火蒸10分钟。3.大蒜和红椒切碎，葱切花。4.蒸好的茄子端出来摆盘子里。5.淋上生抽。6.坐锅烧热下油爆香大蒜和红椒碎。7.均匀的淋在茄子上即可。8.成 ...

辣椒油怎么做香,辣椒油怎么做香好吃，，1、准备材料：粗辣椒面，细辣椒面，熟芝麻，八角，香葱，香叶，桂皮，花椒，麻椒，姜，蒜。2、首先我们要准备一个大碗，往里面加入１００克的细辣椒面、５０克的粗辣椒面，再准备一小碗的白熟芝麻加入碗中，加入两勺食盐和５０克的熟粮油，然后用筷子将其搅拌均匀，把辣椒面打湿。把辣椒面准备好以后，我们就可以准备下一步的具体制作了。3、起锅烧油，往锅中加入一升左右的食用油，等到 ...

炒面筋怎么做简单又好吃？教你一招,香辣可口,学会不用买!，，面筋是一种以面粉为主要原料，经浸泡、蒸制而成的食物。面筋营养丰富，口感筋道，可炒、煮食，且风味独特，深受大众的喜爱。将新鲜面筋洗净后放在清水中浸泡15分钟洗去表面淀粉；青蒜切成小段、胡萝卜切片、青椒切块；葱切成葱花；姜切片。锅中倒入清水，大火烧开后加入盐和几滴食用油，放入面筋煮熟捞出过凉水沥干水分；锅烧热放油，下入葱姜蒜爆香，加入青蒜段和 ...

党参炖鸡汤最正宗的做法(怎样炖党参鸡汤)，，　　党参是一味传统的补益药材，日常生活中经常有人用党参来炖鸡汤喝补身体。以下是小编整理的党参炖鸡汤做法，赶快学着做一下吧!党参炖鸡汤食材介绍党参炖鸡汤的详细步骤1.柴鸡宰杀2.鸡肉剁块3.入凉水锅烧开焯水4.将鸡肉捞出另起锅烧水下鸡块大火煮20分钟5.下入配料，盐鸡精再煮十分钟6.起锅,汤入盆，撒上香菜，淋上香油即可党参的功效与作用党参为中国常用的传统补 ...

蛇肉怎么做，，１、取出蛇的内脏后，将蛇切成长短一致的段，盛入碗中备用。２、锅烧热后下入五花肉，小火煸炒。五花肉变色、出油继续小火煸炒。３、倒入姜片炒香，再倒入蛇段转中火煸炒均匀，加入适量的盐继续煸炒，炒的过程中要多次淋入适量的水，以防蛇肉脱水和粘锅。４、蛇肉完全炒香炒透后，转大火加入一满勺二锅头酒，焖１５秒。１５秒后打开锅盖稍微翻炒，加入适量老抽大火炒匀。５、加水，盖上锅盖大火烧开。水开后，大火转 ...

担担面做法,街边凉拌担担面做法，，1、准备食材：面条200克，蒜葱姜10克，猪肉馅250克，料酒，酱油，老抽，辣椒油，陈醋10毫升，糖，花椒5克，盐3克，油20毫升。2、将猪肉馅加盐、姜末拌匀腌15钟左右。3、锅烧热后，倒入油烧至六成热，放入姜末爆香，放入肉馅炒至变色，烹入料酒，老抽和花椒，将肉臊炒到咖啡色，水份基本炒干时，最后加入糖炒匀出锅。4、在面碗内放入酱油、辣椒油、陈醋、葱碎和蒜碎混合备用 ...

麻辣烫怎么做 | 麻辣烫好吃的家常做法，麻辣烫,鱿鱼,肉丸,温水,先把，　　麻辣烫的做法及配方麻辣烫怎样做 麻辣烫的 *** 法子1.先把各种爱吃的蔬菜，肉丸，鱿鱼、牛肉羊肉等食材清洗处置好后待用，粉丝放入温水里面提前浸泡２.以后把葱姜蒜洗干净后切好，花椒、豆瓣以及火锅料都操办好，再把锅烧热后倒入大批油，放入葱姜蒜和花椒3.小火翻炒出香味，再倒入豆瓣酱，放入火锅底料，小火翻炒出红油，直接倒入净水旺 ...

23种家常面的经典做法(面条怎么做好吃)，锅烧,青菜,后放,鸡蛋,那么多，普通的面条有哪些做法1）鸡蛋面： 　　锅烧干，倒入少许油，烧开油后放一点葱花，辣椒，倒入煮面所需的那么多水，水差不多开的时候放入鸡蛋，青菜，等等，谁开后放面，然后是盐。然后尝尝煮好了就可以吃了 　　（2）简单肉酱面 　　买来肉馅，要肥瘦相间的，纯瘦肉陷可不好吃，加少许料酒、淀粉抓匀备用 　　下葱姜蒜末、干辣椒、少许花椒，油温 ...

麻辣烫怎么做 | 麻辣烫好吃的家常做法，麻辣烫,鱿鱼,肉丸,温水,先把，　　麻辣烫的做法及配方麻辣烫怎样做 麻辣烫的 *** 法子1.先把各种爱吃的蔬菜，肉丸，鱿鱼、牛肉羊肉等食材清洗处置好后待用，粉丝放入温水里面提前浸泡２.以后把葱姜蒜洗干净后切好，花椒、豆瓣以及火锅料都操办好，再把锅烧热后倒入大批油，放入葱姜蒜和花椒3.小火翻炒出香味，再倒入豆瓣酱，放入火锅底料，小火翻炒出红油，直接倒入净水旺 ...

什么菜好吃又好做 | 天气热做什么菜好吃又营养，后放,葡萄汁,番茄酱,锅烧,翻炒，　　2.锅烧热，大炽热油，放花椒，姜，葱炒出香味，放入番茄酱和鸡翅中翻炒三.此后放白酒，葡萄汁，生抽和水，烧沸后，文火慢煨至汁浓肉软时，参与鸡精炒匀便可出锅。干煸豆角南瓜材料：南瓜１00克、豆角１00克、肉末20克、碎米芽菜１0克、姜蒜末适量、花椒适量、干辣椒段适量做法：１.将豆角去筋，掐成寸段；将南瓜切成和豆角雷同 ...

凉皮怎么做(教你凉皮简单又好吃的方法)，面团,团里,变白,洗面,揉成，　　1二00克面粉加100克水揉成润滑的面团，盖上湿布醒发30分钟二在面团里加入清水，抓洗面团，至水变白3将已经变白的水倒至另1容器，重新加水抓洗面团，重复这个门径至洗出来的水变清，剩下1小块面筋4全体粉浆到1起，过筛５封上保鲜膜放冰箱积淀1清晨（4~六小时）六掏出粉浆倒掉大一切清水，留少许水7加适量盐把粉浆搅拌平匀8锅烧热水， ...

青头鸭怎样做好吃,青头鸭怎么做好吃?，，1、准备食材：青头鸭1只、海鲜酱1小汤勺、片糖1小块、盐约1调味勺、豉油约1小汤勺、姜几片、葱几根。2、将青头鸭焯水三分钟洗净沥干备用。3、锅烧热放油，姜片爆香，放青头鸭、海鲜酱、片糖爆香。4、加水没过鸭，中火焖煮约40分钟即可。1、准备食材：青头鸭半只、沙参、玉竹、各15克、枸杞10克、新鲜淮山适量、姜片、盐适量。2、把材料都洗净，鸭肉淖水，再洗干净。3、 ...

南瓜玉米粥的营养做法教程(玉米南瓜粥怎么做好吃)，，　　南瓜很有营养，营养价值是很高的，南瓜有很多的烹饪方法，用玉米来搭配南瓜煮粥，好喝又营养。以下是小编为大家推荐的南瓜玉米粥做法，欢迎参考。南瓜玉米粥食材明细南瓜玉米粥做法具体步骤1.准备适量的南瓜，去皮2.把南瓜切成适当的小块，备用3.上锅烧水，等水开了，加上南瓜一起煮4.南瓜煮的8成熟了5.准备适量的玉米粒6.南瓜8成熟了加上准备好的玉米粒一 ...