通心粉是什么，，通心粉是大豆等豆类经过加工处理后而制成的干燥粉状产品，具有较高的吸水性和粘稠度，在空气中不易吸水，在常温下具有很好的流动性。是将大豆制成的湿豆粉再加工而成的一种高粘度液体食品。因为其流动性好，所以在低温环境下也不会产生沉淀而有沉淀物析出等现象。从大豆中分离出了一种多酚类物质——豆油与大豆蛋白结合形成“蛋白结合通心粉”后，就形成了一种较稳定而低粘度的油状混合物-蛋白通心粉，可用作普通 ...

没泡过的通心粉煮多久,通心粉没泡水要煮多久才熟，，十五分钟以上。想轻松煮软通心粉就要在加工前提前浸泡，通心粉在常温水中浸泡不会分解和消耗营养，比在沸水中大煮更能保留主要营养成分；并且提前浸泡可以让通心粉吸收更多的水分，更容易变软。一般在煮之前用凉白开水浸泡１－２小时在煮就很容易将通心粉煮软。可以先用冷水煮通心粉，然后水开之后加入小半勺盐，搅拌至融化就可以继续煮通心粉了。通心粉加了少许盐就会减少韧性 ...

通心粉鼠的正式名称为北非肥尾沙鼠（拉丁学名：Pachyuromys duprasi）大约10-13cm长，有着粗而浓密的毛皮，看起来有些像仓鼠。不像仓鼠的就是有着尖尖的鼻子，和一个肥胖、几乎无法，像球棒一样的尾巴，这就是让它的俗名成为Fat-tailed gerbil（胖尾巴沙鼠）。通心粉鼠会把食物和水份储存在尾巴，就像骆驼把食物和水份存在驼峰上一样，因此，一只健康的通心粉鼠应该有饱满的尾巴。 ...

通心粉正式名称为北非肥尾沙鼠（拉丁学名：Pachyuromys duprasi）长约10cm，尾巴5cm粗，有着粗而浓密的毛皮，毛色为黄色，尖端是黑色和灰色。腹部毛色为白色。重约40g。大大的眼睛，像狐狸一样的脸。看起来有点像仓鼠。有一个肥胖、像球棒一样的尾巴，这就是让它的俗名成为Fat-tailed gerbil（胖尾巴沙鼠）。通心粉鼠会把食物和水份储存在尾巴，因此，一只健康的通心粉鼠应该有饱满 ...

通心粉不泡可以直接水煮，但是烹煮的时间较长。通心粉是国外较为普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉是选用淀粉质丰富的粮食，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品，若不提前浸泡，则需较长的时间烹煮。 ...

意面和面条的区别主要是：味道不同、原料不同、口感韧劲不同、历史起源不同、搭配配料不同等。意大利面，也被称为意粉，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点。面条是一种制作简单，食用方便的健康食品。 ...

浸泡过后的通心粉容易煮熟，如果没有浸泡2到3个小时的话，可能需要煮15-20分钟才能熟，浸泡了的通心粉煮约7-8分钟就可以了。通心粉的吃法多样，可以凉拌，水煮，炒，可根据个人爱好进行制作。 ...

食物营养成分为您提供通心面[通心粉]的营养成分表,每100克通心面[通心粉]中的营养元素含量查询,包括通心面[通心粉]的热量,通心面[通心粉]的蛋白质含量,通心面[通心粉]的脂肪含量,通心面[通心粉]的胆固醇含量,通心面[通心粉]的维生素含量,通心面[通心粉]的钙含量,通心面[通心粉]的铁含量,通心面[通心粉]的锌含量,通心面[通心粉]的碳水化合物含量等营养成分含量查询。 ...

芝士是一种发酵的牛奶制品，性质类似于酸牛奶，不过，奶酪的浓度比酸奶高，近似于固定食物，下面小编为大家介绍做菜用芝士要配淡奶油吗 ...

香港不只是女生购物的天堂,而且还享有美食之都的称号，下面小编为大家介绍香港有哪些惊艳舌尖的美食？安利印象深刻的香港小吃？　　香 ...